Current Job Opening

Administration

Finance Trainee

FINANCE TRAINEEIn het hart van Amsterdam, oploopafstand van het 19e-eeuwse Museumplein is De L’Europesynoniem aan de rijke Nederlandse geschiedenis. Sinds deofficiële opening in 1896 is De L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijfthet hotel ’s werelds meest bekende namen aantrekken. Ben jij de linktussen de Finance en de operationele afdelingen? Als Finance Trainee ben jeverantwoordelijk voor met ...

Finance Trainee

FINANCE TRAINEE


In het hart van Amsterdam, oploopafstand van het 19e-eeuwse Museumplein is De L’Europesynoniem aan de rijke Nederlandse geschiedenis. Sinds deofficiële opening in 1896 is De L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijfthet hotel ’s werelds meest bekende namen aantrekken. Ben jij de linktussen de Finance en de operationele afdelingen? Als Finance Trainee ben jeverantwoordelijk voor met name de administratieve uitvoering voor hetrealiseren van een betrouwbare en waarheidsgetrouwe financiële administratie enverslaglegging. Het is een brede stageplaats met taken op het gebied vancrediteuren- en debiteuren administratie en Food & Beverage CostControlling.


BELANGRIJKSTETAKEN & VERANTWOORDELIJKHEDEN

Bewaken van voorraadposities;periodiek uitvoeren van afdelingsinventarisaties en spot checks.
Bijhouden van het kassasysteem;invoeren van prijswijzigingen en het aanmaken van nieuwe knoppen in de kassa.
Opstellen en versturen vanrekeningen aan gasten en toezien op een tijdige betaling.
Eventueel aanmaningen versturen,bij achterstallige betaling het incassotraject starten.

VAARDIGHEDEN

Doelgericht en accuraat kunnenwerken
Doortastend en daadkracht
Communicatief en sociaal vaardig

MEERINFORMATIE BEL 020-531 17 55

STUURJE BRIEF EN CV NAAR vacature@deleure.com


Apply

Accounts Receivable / Income Audit

In het hart van Amsterdam, op loopafstand van het 19e-eeuwse Museumplein is De L’Europe synoniem aan de rijke Nederlandse geschiedenis. Sinds de officiële opening in 1896 is De L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijft het hotel ’s werelds meest bekende namen aantrekken. Ben jij de link tussen de Finance en de operationele afdelingen? Als Accounts Receivable / Income audit ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de debiteurenporte...

Accounts Receivable / Income Audit

In het hart van Amsterdam, op loopafstand van het 19e-eeuwse Museumplein is De L’Europe synoniem aan de rijke Nederlandse geschiedenis. Sinds de officiële opening in 1896 is De L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijft het hotel ’s werelds meest bekende namen aantrekken. Ben jij de link tussen de Finance en de operationele afdelingen? Als Accounts Receivable / Income audit ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de debiteurenportefeuille en een correcte en accurate facturatie.


TAKEN & VERANTWOORDELIJKHEDEN

  • Bewaken en beheren van openstaande saldi.
  • Telefonisch te woord staan van gasten en debiteuren in verband met betalingen. 
  • Opstellen van rapportages aangaande openstaande saldi. 
  • Assisteren in diverse processen tijdens maandafsluiting.
  • Eventueel aanmaningen versturen, bij achterstallige betaling het incassotraject starten.


VAARDIGHEDEN

  • Opera is een absolute must 
  • 1 a 2 jaar hotel ervaring in Front Office / Night Audit
  • Analytisch sterk 
  • Communicatief en sociaal vaardig 


MEER INFORMATIE BEL 020-531 17 55 OF STUUR JE BRIEF EN CV NAAR vacature@deleure.com 

Apply

Food & Beverage Cost Controller

De F&B Cost Controller is verantwoordelijk voor een correcte uitvoering van het prijsbeleid en doet hiertoe aanbevelingen teneinde een optimale kostenbeheersing en kwaliteitsverbetering binnen de F&B afdelingen te waarborgen. Daarnaast fungeert de Cost Controller als link tussen de administratie en de operationele afdelingen.Belangrijkste verantwoordelijkheden: 1 Bewaking van een optimale hantering van het prijsbeleidUitvoeren van me...

Food & Beverage Cost Controller

De F&B Cost Controller is verantwoordelijk voor een correcte uitvoering van het prijsbeleid en doet hiertoe aanbevelingen teneinde een optimale kostenbeheersing en kwaliteitsverbetering binnen de F&B afdelingen te waarborgen. Daarnaast fungeert de Cost Controller als link tussen de administratie en de operationele afdelingen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden:
 1 Bewaking van een optimale hantering van het prijsbeleid

  • Uitvoeren van menu engineering en bepalen van de verkoopprijzen, in samenwerking met de Executive Chef en Beverage Manager.
  • Bewaken van voorraadposities; periodiek uitvoeren van afdelingsinventarisaties en spot checks.
  • Controleren en verwerken van inkopen en pakbonnen in het voorraadbeheersysteem.
  • Verwerken van periodieke mutaties in het geautomatiseerde systeem inzake verbruiken.
  • Uitvoeren en administratief verwerken van interne verkopen aan medewerkers.
  •  Dagelijks verwerken en controleren van alle inkomende F&B facturen.
  • Maandelijkse F&B afsluiting verzorgen met de bijbehorende rapportages.
  • Aanmaken van nieuwe artikelen in voorraad systeem, bijv. een nieuw wijnjaar.
  • Beheer en progammeren van kassasystemen.
  • Maken van diverse rapportages m.b.t. bijv. dagelijkse omzet en verkoopprijzen.

2 Adviseren van afdelingshoofden in te hanteren prijsbeleid

  • Inzage verlenen aan de F&B afdelingen aangaande food costs en het doen van aanbevelingen hiertoe.
  • Toezicht houden op verbruiken van diverse outlets; bewaken van breuk en bederf.
  • Uitvoeren van concurrentieonderzoek op het gebied van prijsbeleid.
  • Calculaties maken van recepten en menu’s.

3 Aansturen van de Assistent F&B Cost Controller

  • Afstemmen van onderlinge samenwerking en uitvoering van werkzaamheden.
  • Voeren van gestructureerd werkoverleg.
  • Zorgdragen voor een goede urenregistratie.

Opleidingsniveau F&B Cost Controller:

  • HBO werk- en denkniveau

Werkervaring F&B Cost Controller:

  • Minimaal 2 jaar werkervaring in soortgelijke functie of in een leidinggevende functie binnen F&B.

Vaardigheden en gedragcriteria:

  • Kennis van geautomatiseerde systemen
  • Ruime drank- en warenkennis
  • Zelfstandig
  • Doelgericht
  • Accuraat
  • Communicatief en sociaal vaardig
  • Doortanstend en daadkrachtig
  • Analytisch vermogen
  • Incasseringsvermogen

Wat bieden wij:

  • Competitief salaris
  • Reiskostenvergoeding
  • Kleding vergoeding
  • Wijn en champagne tegen inkoopprijs
  • Diverse personeelsevenementen
  • Prestatiebonus
  • Wervingspremie
  • Korting bij Gassan Diamonds

Werken bij De L'Europe betekent werken bij een van de beste Leading Hotels of the World. Wij bieden een dynamische werkomgeving, waar voortdurend wordt gewerkt aan verbeteringen en perfectie. Als gevolg daarvan is er veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, innovatie en groei. Ben jij het talent dat ons naar de top kan brengen en wil je deel uitmaken van een gemotiveerd team? Stuur dan je motivatiebrief en CV naar vacature@deleurope.com

Apply

Group & Events

Group & Events Sales Coördinator

GROUPS & EVENTS SALES COORDINATORAre you the person to discuss everythingin detail with the guest and to communicate and arrange this internally? AsGroup & Events Sales Coordinator you are responsible for implementing thesales & conversion strategy of the Group & Events department with theaim of optimizing the profitability of the hotel.MAINDUTIES & RESPONSIBILITIES•Responsible for the entire processof organizing the even...

Group & Events Sales Coördinator

GROUPS & EVENTS SALES COORDINATOR

Are you the person to discuss everythingin detail with the guest and to communicate and arrange this internally? AsGroup & Events Sales Coordinator you are responsible for implementing thesales & conversion strategy of the Group & Events department with theaim of optimizing the profitability of the hotel.

MAINDUTIES & RESPONSIBILITIES

Responsible for the entire processof organizing the event. Creating tailor-made offers, giving guided tours topotential customers, drafting contracts and final responsibility for the entireprocess until actual execution.
Proactively identify opportunitiesto generate new business from existing customers or prospects
Analyze the market and keep trackof trends and developments in the field of events, decoration and guest needs.
Close cooperation with thefollowing departments in the hotel: Sales, Reservations & Revenue,Banqueting Operations and the kitchen team to clearly communicate theexpectations of the customer.

ENTRYREQUIREMENTS

Enthusiasticand creative
Knowledgeof Food & Beverage
Great sense of responsibility withfocus on results
Excellent communicative skills
Good command of modern languages
Previous experience of minimum 1years with high end hotel environment

Are you the person we are lookingfor? Apply now at: vacature@deleurope.com

Apply

Reservations

Reservations Agent

Krijg jij energie van het creëren van een ideale gastbeleving? Dan zijn we op zoek naar jou als onze nieuwe Reservations Agent! In deze rol ben je verantwoordelijk voor het maken van individuele kamerreserveringen en het verwerken van reserveringen gemaakt door de sales managers. Daarnaast zal je informatie verstrekken en meedenken over de kamerprijzen, promoties en packages.  MAIN DUTIES & RESPONSIBILITIESAannemen van reserveringen...

Reservations Agent

Krijg jij energie van het creëren van een ideale gastbeleving? Dan zijn we op zoek naar jou als onze nieuwe Reservations Agent! In deze rol ben je verantwoordelijk voor het maken van individuele kamerreserveringen en het verwerken van reserveringen gemaakt door de sales managers. Daarnaast zal je informatie verstrekken en meedenken over de kamerprijzen, promoties en packages.  

MAIN DUTIES & RESPONSIBILITIES

  • Aannemen van reserveringen via telefoon, email, PMS system en intern via Sales. 
  • Inspelen op kansen,  wensen en behoeften van gasten, dit om een optimaal mogelijke kameropbrengst en bezetting te realiseren.  
  • Afstemmen van de te voeren prijsstrategie met de Revenue Manager
  • Signaleren en bijhouden van gast gerelateerde informatie zoals verjaardagen, voorkeuren, belangrijke gebeurtenissen etc. en dit vertalen naar een persoonlijke benadering. 
  • Het opvangen van klachten/bijzonderheden, deze zo mogelijk ook zelf op lossen.

ENTRY REQUIREMENTS
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Goede beheersing van de moderne talen
  • Zorgvuldig en accuraat kunnen werken 
  • In staat om te multitasken
  • Affiniteit met hospitality
  • Kennis van Opera is een pré

MEER INFORMATIE BEL 020-531 17 55

STUUR JE BRIEF EN CV NAAR  

Apply

Maintenance

Spa

Schoonheidsspecialist

SCHOONHEIDSSPECIALIST /HUIDSPECIALISTInexclusieve samenwerking met De L’Europe staat Skins Institute bekend om haarpersoonlijke benadering en werkt met de meest exclusieve en natuurlijkeproducten, onder andere ‘Medik8’, ‘Marie Véronique Organics’,‘PCA’ en ‘AfricanBotanics’.Skins Institute biedt een groot assortiment unieke beauty behandelingen aan dienaar persoonlijke wens van de gast wordt samengesteld. Centraal in deze functieis het well-beingv...

Schoonheidsspecialist

SCHOONHEIDSSPECIALIST /HUIDSPECIALIST

Inexclusieve samenwerking met De L’Europe staat Skins Institute bekend om haarpersoonlijke benadering en werkt met de meest exclusieve en natuurlijkeproducten, onder andere ‘Medik8’, ‘Marie Véronique Organics’,‘PCA’ en ‘AfricanBotanics’.Skins Institute biedt een groot assortiment unieke beauty behandelingen aan dienaar persoonlijke wens van de gast wordt samengesteld. Centraal in deze functieis het well-beingvan de gast en het bieden van een geweldige ervaring.

MAINDUTIES & RESPONSIBILITIES

Hetuitvoeren van massages volgens het concept van Skins Institute.
Adviserenen aanbieden van diverse gezichtsbehandelingen, ons doel is altijdhuidverbetering
Creërenvan een ontspannen en comfortabele sfeer voor al onze gasten.
Hetuitvoeren van manicure-/pedicure behandelingen.
Hetgeven van advies en verkoop van huid verzorgingsproducten voor thuis gebruik.

ENTRYREQUIREMENTS

Minimaal2 tot 5 jaar ervaring bij voorkeur in de hotellerie
Passievoor het vak
Opleidingtot schoonheidsspecialiste afgerond niveau 4
Uitstekendebeheersing van de Nederlandse & Engelse taal
Flexibelmet betrekking tot werktijden &- dagen.
Gastvrijen communicatief sterk
Betreftparttime functie
Apply

Housekeeping

Houseman

Are you the new Houseman we are looking for? For De L'Europe, Jaquet & De Groot Schoonmaakbedrijven is looking for a hard working and enthusiastic colleague. As a Houseman you are responsible for the transport of linen, waste and supplies, Work location is De L'Europe, employment is with Jaquet & De Groot. Main tasks and responsibilities: Bringing the clean linen to the various storage rooms.Empty the linen chute and the dirty linen ...

Houseman

Are you the new Houseman we are looking for? For De L'Europe, Jaquet & De Groot Schoonmaakbedrijven is looking for a hard working and enthusiastic colleague. As a Houseman you are responsible for the transport of linen, waste and supplies,

Work location is De L'Europe, employment is with Jaquet & De Groot.

 Main tasks and responsibilities:
  • Bringing the clean linen to the various storage rooms.
  • Empty the linen chute and the dirty linen in the appropriate trolleys.
  • Performing extra work in the rooms such as turning the mattresses.
  • Distributing guest supplies to the various storage areas.
  • Folding and unfolding the sofa beds in the rooms.
  • Control of technical devises, motioning and reporting defects to the supervisor.
Experience Houseman:
  • Cleaning experience in the hotel world is a must.
  • Good communication skills in English and Dutch.
Are you the talent that can bring our service level to the top and do you as a Houseman want to be part of a young and motivated team? Then send your resume to vacature@deleurope.com 
Apply

Room Attendant

Are you the new Room Attendant? For at De L' Europe is Jaquet & De Groot looking for an enthusiastic and hard-working colleague. As a Room Attendant you are responsible for making guest rooms and stay ready for provision of cleaning services. Work location is De L'Europe, employment is at Jaquet & De Groot.- Making the beds, changing linens, cleaning of furniture, doors, windows and frames, fabrics and vacuuming of rooms, corridors, eleva...

Room Attendant



Are you the new Room Attendant? For at De L' Europe is Jaquet & De Groot looking for an enthusiastic and hard-working colleague. As a Room Attendant you are responsible for making guest rooms and stay ready for provision of cleaning services. Work location is De L'Europe, employment is at Jaquet & De Groot.

- Making the beds, changing linens, cleaning of furniture, doors, windows and frames, fabrics and vacuuming of rooms, corridors, elevators, Housekeeping storage rooms and its own equipment and mopping floors.
- Providing a correct presentation of guest rooms, corridors, elevators, housekeeping storage rooms and own equipment.
- Disposal of waste / packaging according to the Green Key guidelines.
- Performing periodic cleaning as descaling shower cubicles, etc. according to the agreed progamme.
- Checking technical provisions, identifying and reporting defects to the supervisor.
- Compliance with the regulations of health and safety, haccp and work and presentation methods as described in the housekeeping procedures and agreement with the facility service.
- Perform other reasonable duties requested by the supervisor.
- Mention of security irregularities.
- Maintaining a friendliness and a cleanliness culture.

Education for Room Attendant:
- Completed secondary education completed with cleaning and / or hotel training / courses.

Experience Room Attendant:
- Cleaning Experience in the hotel industry is a must.

Other for Room Attendant:
- Good command of Dutch and English.

Originally built in 1896, De L'Europe is located in the heart of Amsterdam overlooking the beautiful Amstel River and in the shadow of the historic Munt Tower. Synonymous with refined taste and classical elegance, De L'Europe is acknowledged as one of Amsterdam's finest hotels. Working as Room Attendant at De L'Europe, means working at one of the best Leading Hotels of the World. We offer a dynamic work environment and we are always aiming for improvement and perfection. This creates for the position Room Attendant many opportunities for personal development, innovation and growth.

Are you the talent that can bring our level of service to the top and would you like to work as a Room Attendant in a young and motivated team? Please send your CV to vacature@deleurope.com and maybe we can welcome you soon in our team.

Apply

Human Resources

Kitchens

(Demi) Chef de Partie

(DEMI) CHEF DE PARTIEWithits location in the heart of the city overlooking the Amstel River, De L’Europe issynonymous with Dutch history and has been favoured bythe most celebrated names. Admire exquisite replicas from Dutch Mastersdecorating the walls in all guestrooms at both the historical Rondeelbuilding and the contemporary Dutch Masters Wing. Enjoy culinary highlights atthe hotel’s fine restaurants and bars or spoil yourself with a bespoke ...

(Demi) Chef de Partie

(DEMI) CHEF DE PARTIE

Withits location in the heart of the city overlooking the Amstel River, De L’Europe issynonymous with Dutch history and has been favoured bythe most celebrated names. Admire exquisite replicas from Dutch Mastersdecorating the walls in all guestrooms at both the historical Rondeelbuilding and the contemporary Dutch Masters Wing. Enjoy culinary highlights atthe hotel’s fine restaurants and bars or spoil yourself with a bespoke beautytreatment at the spa and wellness center.

We are looking for a talented Chef de Partie to join our BIB Gourmand-awarded Hoofdstad Brasserie. In this position youwill work closely with the Hoofdstad Brasserie chef and hold a key rolein day to day operations of the kitchen. You will take an organized approach toyour role and priorities effectively to ensure the smooth running of yoursection.

Are you a talented chef and do you wantto work with a young and motivated team, then we are looking for you!

 

MAINDUTIES & RESPONSIBILITIES

Workclosely with the Hoofdstad Brasserie chef 
Holda key role in day to day operations of the kitchen
Bepassionate about working with the finest, freshest ingredients and indelivering quality dishes and products
Takean organized approach to your role and prioritize effectively to ensure thesmooth running of your section, sharing your knowledge and supporting in thetraining and development of the Demi and Commis Chefs in the brigade.
Followthe HACCP procedures and ensure that the team follows up
Executingthe dishes accordingly to the recipes

ENTRYREQUIREMENTS

You will have experience ideally atsimilar level within a quality dining environment 
Have a key focus on detail todeliver outstanding quality and service within a high profile kitchen
Passion for food and qualityproducts and ingredients
Be a team player with goodcommunication skills
Ability to work in a high pressuredenvironment 

Are you the talent we are looking for, and do you want to strive for perfection together with a young and motivated team?Then send your resume to vacature@deleurope.com 
 

Apply

Management

Front Office

Receptionist

RECEPTIONISTIn het hart van Amsterdam, op loopafstand van het 19e-eeuwse Museumplein is De L’Europe synoniem aan de rijke Nederlandse geschiedenis. Sinds de officiële opening in 1896 is De L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijft het hotel ’s werelds meest bekende namen aantrekken. Heb jij een passie voor de gastvrijheidsindustrie? Ben jij gastgericht en zou je graag willen meewerken aan het creëren van de optimale gastbeleving op een...

Receptionist

RECEPTIONIST

In het hart van Amsterdam, op loopafstand van het 19e-eeuwse Museumplein is De L’Europe synoniem aan de rijke Nederlandse geschiedenis. Sinds de officiële opening in 1896 is De L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijft het hotel ’s werelds meest bekende namen aantrekken. Heb jij een passie voor de gastvrijheidsindustrie? Ben jij gastgericht en zou je graag willen meewerken aan het creëren van de optimale gastbeleving op een hoog niveau? Dan zijn we op zoek naar jou!

 

BELANGRIJKSTE TAKEN & VERANTWOORDELIJKHEDEN

  • Verrichten van service verlenende en ondersteunende werkzaamheden bij het ontvangst, verblijf en vertrek van de gasten op een professionele wijze
  • Verlenen van persoonlijke service en het verstrekken van alle nodige informatie aan gasten over hotelfaciliteiten, toeristische activiteiten en de omgeving
  • Uitvoeren en verwerken van betalingen en zorg dragen voor upselling afhankelijk van de wensen van de gast
  • Zorgdragen voor een goede communicatie met overige afdelingen zoals Housekeeping en Food & Beverage

VAARDIGHEDEN

  • Goede planning en organisatorische vaardigheden
  • Gevoel voor tact, inlevingsvermogen en sociale vaardigheden
  • Een team player met goede communicatievaardigheden in moderne talen
  • Goede beheersing van de moderne talen
  • Zorgvuldig en accuraat kunnen werken 
  • Ervaring met Opera is een Pré 

BEN JIJ DE PERSOON DIE WE ZOEKEN? BEL 020-531 17 55  OF STUUR JE BRIEF EN CV NAAR vacature@deleurope.com 

Apply

Front Office Supervisor

FRONT OFFICE SUPERVISORIn het hart van Amsterdam, op loopafstand van het 19e-eeuwse Museumplein is De L’Europe synoniem aan de rijke Nederlandse geschiedenis. Sinds de officiële opening in 1896 is De L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijft het hotel ’s werelds meest bekende namen aantrekken. Ben jij gastgericht en zou je graag willen meewerken aan het creëren van de optimale gastbeleving op een hoog niveau? Als Front Office Superviso...

Front Office Supervisor

FRONT OFFICE SUPERVISOR

In het hart van Amsterdam, op loopafstand van het 19e-eeuwse Museumplein is De L’Europe synoniem aan de rijke Nederlandse geschiedenis. Sinds de officiële opening in 1896 is De L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijft het hotel ’s werelds meest bekende namen aantrekken. Ben jij gastgericht en zou je graag willen meewerken aan het creëren van de optimale gastbeleving op een hoog niveau? Als Front Office Supervisor ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van de Assistant Front Office Manager in de aansturing van de medewerkers en de coördinatie van de werkzaamheden binnen de Front Office.

 

BELANGRIJKSTE TAKEN & VERANTWOORDELIJKHEDEN

  • Coördineren en uitvoeren van werkzaamheden binnen de Front Office en het aanspreekpunt zijn voor de gast
  • Zorg dragen voor en uitvoering geven aan een optimaal werkrooster met inachtneming van een efficiënte uitvoering van de werkzaamheden en beheersing van de loonkosten
  • Aansturen medewerkers Front Office en toezien op een juiste uitvoering van de taken binnen de afdeling
  • Inwerken, trainen en coachen van nieuwe medewerkers
  • Doen van voorstellen ten aanzien van ontwikkel- en opleidingsbehoefte binnen de afdeling en dit afstemmen met de Assistant Front Office Manager
  • Dit is een fulltime positie waarbij je diensten wisselen tussen dag en nacht. 

VAARDIGHEDEN

  • Ervaring als receptionist 
  • Goede planning en organisatorische vaardigheden
  • Groot inlevingsvermogen en sociale vaardigheden
  • Een team player met goede communicatievaardigheden in moderne talen

BEN JIJ DE PERSOON DIE WE ZOEKEN? BEL (+31) 020-531 17 55 

OF STUUR JE BRIEF EN CV NAAR vacature@deleurope.com 

Apply

Restaurants and Bars

Management Trainee Food & Beverage

With its location in the heart of the city overlookingthe Amstel River, De L’Europe is synonymous with Dutch history and has beenfavoured by the most celebrated names. Admire exquisite replicas from DutchMasters decorating the walls in all guestrooms at both the historical Rondeelbuilding and the contemporary Dutch Masters Wing. Enjoy culinary highlights atthe hotel’s fine restaurants and bars or spoil yourself with a bespoke beautytreatment at t...

Management Trainee Food & Beverage

With its location in the heart of the city overlookingthe Amstel River, De L’Europe is synonymous with Dutch history and has beenfavoured by the most celebrated names. Admire exquisite replicas from DutchMasters decorating the walls in all guestrooms at both the historical Rondeelbuilding and the contemporary Dutch Masters Wing. Enjoy culinary highlights atthe hotel’s fine restaurants and bars or spoil yourself with a bespoke beautytreatment at the spa and wellness center.

 MANAGEMENT TRAINEEFOOD & BEVERAGE

Where do you see yourself in the near future? A well-organized Chef de Rang, apassionate Outlets Manager, the best cocktail shaker in town or leading theteam as Director of Food and Beverage? As our Management Trainee Food andBeverage you will learn about all these aspects. Apply now!

MAIN DUTIES & RESPONISIBILITIES

 > Assist and support the Food and Beverage departmentfor both operational and

   administrativetasks

> Conducting Food and Beverage related projects toimprove communication and procedures 

   within thedifferent sub departments

> Coordinating restaurant reservations by managingphone calls and e-mails, dispatching orders

   from gueststo ensure excellent guest satisfaction and smooth internal processes


ENTRY REQUIREMENTS

 > Passion for Food and Beverage, quality productsand ingredients

> Eager to learn

> Be a team player with good communication skills

 

Are you the person we are looking for? Apply now at: vacature@deleurope.com

 

Apply

Bartender

Freddy’s Bar is “one of the hotspots” in Amsterdam! Dit karakteristieke bruine café, vernoemd naar de legendarische bierbrouwer Alfred “Freddy” Heineken, heeft een groot assortiment van diverse cocktails, verschillende speciale bieren en heerlijke snacks. Voor deze fantastische en iconische bar zijn we op zoek naar een enthousiaste Bartender.Gezamenlijk met het team van Freddy’s Bar ben je continue bezig met het overtreffen van de verwachtingen v...

Bartender

Freddy’s Bar is “one of the hotspots” in Amsterdam! Dit karakteristieke bruine café, vernoemd naar de legendarische bierbrouwer Alfred “Freddy” Heineken, heeft een groot assortiment van diverse cocktails, verschillende speciale bieren en heerlijke snacks. Voor deze fantastische en iconische bar zijn we op zoek naar een enthousiaste Bartender.

Gezamenlijk met het team van Freddy’s Bar ben je continue bezig met het overtreffen van de verwachtingen van de gast. Ben je creatief in het ontwikkelen van nieuwe recepten en deel je deze met je direct leidinggevende? Dan zijn we op zoek naar jou!

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden Bartender:
- Bedienen van gasten aan de bar
- Opnemen van bestellingen; doen van suggesties/aanbevelingen en geven van toelichting op het drankmenu, gebruik makend van de technieken van upselling.
- Klaar maken van bestellingen volgens de voorgeschreven maten en recepturen ca. de wensen van de gast.
- Afstemmen van de werkzaamheden met de Bars Manager.
- Een actieve verkoop benadering hanteren.
- Gebruiksklaar maken en aanvullen van werkmaterialen en producten.

Werkervaring Bartender:
- Food & Beverage ervaring waarvan 2+ jaar als Bartender in een 5 sterren omgeving of trendy bar.

Overige Bartender:
- Goede kennis van Nederlandse en Engelse taal
- Vakkennis en technisch vaardigheden in bar service
- Goede communicatieve vaardigheden

Wat bieden wij:

- Competitief salaris en reiskostenvergoeding

- Stomerijvergoeding voor werkkleding

- Wijn en champagne tegen inkoopprijs

- Mogelijkheid tot volgen van trainingen

- Diverse personeelsevenementen

Word jij enthousiast van deze vacature en wil je graag deel uitmaken van ons team? Stuur dan nu je CV en motivatiebrief naar vacature@deleurope.com.

Apply

Leerling bediening Bord'Eau

Bord’Eau is het Michelin ster restaurant van hotel De L’Europe in Amsterdam. Met respect voor de seizoenen wordt, met pure, verfijnde ingrediënten, gepaard met de meest exclusieve wijnen vanuit de hele wereld, een ware smaakbeleving gecreëerd.Wij zijn op zoek naar jou!Wij zoeken een gedreven en gepassioneerde collega die beschikt over veel enthousiasme en uitstekende sociale vaardigheden. Beschik jij over de passie om onze gasten o...

Leerling bediening Bord'Eau

Bord’Eau is het Michelin ster restaurant van hotel De L’Europe in Amsterdam. Met respect voor de seizoenen wordt, met pure, verfijnde ingrediënten, gepaard met de meest exclusieve wijnen vanuit de hele wereld, een ware smaakbeleving gecreëerd.

Wij zijn op zoek naar jou!

Wij zoeken een gedreven en gepassioneerde collega die beschikt over veel enthousiasme en uitstekende sociale vaardigheden. Beschik jij over de passie om onze gasten op een gastvrije, vriendelijke en professionele manier te bedienen en ben jij bereid om al onze gasten een onvergetelijke culinaire avond te bezorgen?

Wij zijn op zoek naar leerlingen die gastgericht denken, vriendelijk, spontaan, flexibel en leergierig zijn.

Wie ben jij?

Ben jij een echte teamplayer, representatief en flexibel? Beschik jij over uitstekende communicatieve vaardigheden? Een passie voor gastronomie?

Direct gelegen aan de Amstel en de historische Munttoren in het hart van Amsterdam, is De L’Europe het hotel waar elegantie en uitzonderlijke gastvrijheid samenkomen. Met haar klassiek, moderne uitstraling behoort De L’Europe tot de top van Amsterdam’s beste hotels. Als Leerling Bediening Bord 'Eau werken bij De L’Europe betekent werken bij één van de beste Leading Hotels of the World. Wij bieden een dynamische werkomgeving, waar voortdurend wordt gewerkt aan verbeteringen en perfectie. Als gevolg daarvan is er voor de functie Leerling Bediening Bord 'Eau veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, innovatie en groei.

Ben jij het talent dat ons service niveau naar de top kan brengen en wil jij als Leerling Bediening Bord 'Eau deel uitmaken van een jong en gemotiveerd team? Stuur dan nu je CV en wie weet mogen wij jou dan spoedig verwelkomen om ons team te versterken.

Herken jij jezelf in bovenstaande? Neem dan contact met ons op via vacature@deleurope.com!

Apply

Allround F&B Employee

ALLROUND F&B EMPLOYEE Withits location in the heart of the city overlooking the Amstel River, De L’Europe issynonymous with Dutch history and has been favoured bythe most celebrated names. Admire exquisite replicas from Dutch Mastersdecorating the walls in all guestrooms at both the historical Rondeelbuilding and the contemporary Dutch Masters Wing. Enjoy culinary highlights atthe hotel’s fine restaurants and bars or spoil yourself with a bes...

Allround F&B Employee

ALLROUND F&B EMPLOYEE

Withits location in the heart of the city overlooking the Amstel River, De L’Europe issynonymous with Dutch history and has been favoured bythe most celebrated names. Admire exquisite replicas from Dutch Mastersdecorating the walls in all guestrooms at both the historical Rondeelbuilding and the contemporary Dutch Masters Wing. Enjoy culinary highlights atthe hotel’s fine restaurants and bars or spoil yourself with a bespoke beautytreatment at the spa and wellness center.

 Doyou have a passion for hospitality? Are you guest-oriented and would you liketo work at a high level within different Food & Beverage outlets with a lotof personal attention, then we are looking for you!


MAINDUTIES & RESPONSIBILITIES

Provideintuitive service, with absolute understanding of our guests needs to createexceptional service experiences that result in lasting memories
Supportthe Chef de Rangs andAssistant Managers during service
Ensurethat the highest standards are maintained throughout the restaurant and otheroutlets at De L’Europe


ENTRYREQUIREMENTS

 

Passionfor working within the hospitality industry, specifically Food and Beverage
Abilityto work in a luxury, 5 star environment
Be ateam player with good communication skills

Are you the person we are looking for?Apply now at: vacature@deleurope.com

Apply

(Demi) Chef de Rang Bord'Eau

Voor het met één Michelinster onderscheiden Bord’Eau Restaurant Gastronomique zijn we op zoek naar een enthousiaste, spontane en passievolle collega. Bord’Eau is de absolute parel in de culinaire kroon van De L’Europe en behoort tot de toprestaurants van Amsterdam. Bord’Eau is aangesloten bij "Alliance Gastronomique".Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden (Demi) Chef de Rang:- Ontvangen en placeren van gasten.- Opnemen v...

(Demi) Chef de Rang Bord'Eau

Voor het met één Michelinster onderscheiden Bord’Eau Restaurant Gastronomique zijn we op zoek naar een enthousiaste, spontane en passievolle collega. Bord’Eau is de absolute parel in de culinaire kroon van De L’Europe en behoort tot de toprestaurants van Amsterdam. Bord’Eau is aangesloten bij "Alliance Gastronomique".

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden (Demi) Chef de Rang:
- Ontvangen en placeren van gasten.
- Opnemen van bestellingen, geven van informatie, doen van suggesties/voorstellen; toelichten van menudelen, gerechtenopbouw, bereiding.
- Het serveren van gerechten.
- Verzorgen van de mise en place.
- Gebruiksklaar maken en aanvullen van werkmaterialen en producten.
- Het controleren van producten op houdbaarheidsdatum.

Opleidingsniveau (Demi) Chef de Rang:
- Vakgerichte opleiding

Werkervaring (Demi) Chef de Rang:
- Ervaring in een soort gelijk restaurant

Overige (Demi) Chef de Rang:
- Goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal
- Kennis van gastronomie
- Uitstekende communicatieve vaardigheden

Wat bieden wij:

- Competitief salaris en reiskostenvergoeding

- Stomerijvergoeding voor werkkleding

- Wijn en champagne tegen inkoopprijs

- Mogelijkheid tot volgen van trainingen

- Diverse personeelsevenementen

Wil jij werken bij de top van Nederland en beschik je over de juiste ervaring? Stuur dan nu jouw motivatie brief en CV naar vacature@deleurope.com.

Apply

Restaurants Manager

With its location in the heart of the city overlookingthe Amstel River, De L’Europe is synonymous with Dutch history and has beenfavoured by the most celebrated names. Admire exquisite replicas from DutchMasters decorating the walls in all guestrooms at both the historical Rondeelbuilding and the contemporary Dutch Masters Wing. Enjoy culinary highlights atthe hotel’s fine restaurants and bars or spoil yourself with a bespoke beautytreatment at t...

Restaurants Manager

With its location in the heart of the city overlookingthe Amstel River, De L’Europe is synonymous with Dutch history and has beenfavoured by the most celebrated names. Admire exquisite replicas from DutchMasters decorating the walls in all guestrooms at both the historical Rondeelbuilding and the contemporary Dutch Masters Wing. Enjoy culinary highlights atthe hotel’s fine restaurants and bars or spoil yourself with a bespoke beautytreatment at the spa and wellness center.

RESTAURANTS MANAGER

Discover talent, deliver quality and create the mostgastronomic memories for your guests and your team. We are looking for apassionate Restaurants Manager who is ready to take on the next step withinthis dynamic environment. Be the face to your guests and the trainer to yourteam. Welcome to De L’Europe Amsterdam!

MAIN DUTIES &RESPONSIBILITIES

>  Responsible for the entire operationaldepartment of Hoofdstad Brasserie, Promenade and Hèt   

    Terras

>  Deliverefficient service to all guests and maintain the highest level of servicestandards in a

    warm,attentive matter

>  Trainingand developing Food & Beverage team to ensure a high level of performanceand

    service andmaintaining structure within the various departments

>  Takeownership of needs defined by the Director of Food & Beverage and translatethese into
    commercial insights to increaserevenue

ENTRY REQUIREMENTS

>  Previous experience in a high end restaurant required
>  Excellent communication skills witha friendly and professional approach
>  Forward thinking, hands-on and aproactive role with departmental managers in
    order to identify and support needsat all levels
>  Inspirational leader with a passionto deliver the ultimate guest experience

Are you theperson we are looking for? Apply now at: vacature@deleurope.com

 

Apply

Sales and Marketing

Associate Director of Sales

ASSOCIATE DIRECTOR OF SALES, EUROPE In het hart van Amsterdam, op loopafstand van het 19e-eeuwse Museumplein is De L’Europe synoniem aan de rijke Nederlandse geschiedenis. Sinds de officiële opening in 1896 is De L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijft het hotel ’s werelds meest bekende namen aantrekken. Als Associate Director of Sales ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren van de sales strategie in Europa...

Associate Director of Sales

ASSOCIATE DIRECTOR OF SALES, EUROPE 

In het hart van Amsterdam, op loopafstand van het 19e-eeuwse Museumplein is De L’Europe synoniem aan de rijke Nederlandse geschiedenis. Sinds de officiële opening in 1896 is De L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijft het hotel ’s werelds meest bekende namen aantrekken. Als Associate Director of Sales ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren van de sales strategie in Europa, met als doel winstgevendheid van het hotel te maximaliseren.

MAIN DUTIES & RESPONSIBILITIES

  • Beheren van bestaande relaties en het aanboren van nieuwe relaties
  • Representeren van het hotel op beurzen en bij bijzondere activiteiten. 
  • Mede opzetten van verkoopplannen en bijbehorende marketing-/ promotieplannen op basis van het bedrijfsbeleid en het uitwerken van deze plannen naar te ondernemen acties.
  • Opstellen en beheren van contracten en offertes met externe partijen. De overeengekomen contractafspraken afstemmen met de betreffende uitvoerende afdelingen in de organisatie en het controleren van naleving op de gemaakte overeenkomsten.
  • Analyseren van de markt (marktverkenning); het uitvoeren van benchmarking en het bijhouden van trends en ontwikkelingen in de markt.

ENTRY REQUIREMENTS

  • Minimaal 3 jaar relevante werkervaring
  • Achtergrond in 5* luxury hotels  
  • Goede beheersing van de moderne talen

MEER INFORMATIE BEL 020-531 17 55 STUUR JE BRIEF EN CV NAAR   vacature@deleurope.com 

Apply

Sales Coördinator

SALES COÖRDINATOR Inhet hart van Amsterdam, op loopafstand van het 19de-eeuwseMuseumplein is De L’Europe synoniem aan derijke Nederlandse geschiedenis. Sinds de officiële opening in 1896 isDe L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijft het hotel ’swerelds meest bekende namen aantrekken. Ben jij onze nieuwe commerciëlespin in het web die communicatief en analytisch erg sterk is? Als SalesCoördinator onde...

Sales Coördinator

SALES COÖRDINATOR

Inhet hart van Amsterdam, op loopafstand van het 19de-eeuwseMuseumplein is De L’Europe synoniem aan derijke Nederlandse geschiedenis. Sinds de officiële opening in 1896 isDe L’Europe favoriet bij de Amsterdamse elite en blijft het hotel ’swerelds meest bekende namen aantrekken. Ben jij onze nieuwe commerciëlespin in het web die communicatief en analytisch erg sterk is? Als SalesCoördinator ondersteun je het volledige sales team met administratieve taken,voorbereiden van presentaties, sales blitz en show arounds. 

 

TAKEN& VERANTWOORDELIJKHEDEN

Bieden van administratieveondersteuning bij Sales & Marketing activiteiten.
De afdeling ondersteunen met deorganisatie en coördinatie van cliënt events, sales blitzen en beursdeelname.
Verantwoordelijk voor hetcontroleren van binnenkomende facturen.
Meedenken en anticiperen op Salesactiviteiten voor het hotel.
Wekelijkse & maandelijksevergaderingen voorbereiden en notuleren.
Als Sales Coördinator ben je hetaanspreekpunt van de gehele afdeling.
Ondersteunendeactiviteiten voor de DOSM

VAARDIGHEDEN

Doelgericht en nauwkeurig
Goed in plannen en organiseren
Uitstekende communicatievevaardigheden
Goede beheersing van de modernetalen

FUNCTIEEISEN

HBO
Minimaal 2 jaar ervaring in eensoortgelijke functie
Goede kennis van MS Office

MEER INFORMATIE BEL 020-531 17 55

STUUR JE BRIEF EN CV NAAR   vacature@deleurope.com

Apply

PR & SOCIAL COORDINATOR

Are you a self-motivated individual with a strong passion for storytelling and eager to find new brand opportunities for an iconic five star luxury hotel in Amsterdam?De L’Europe Amsterdam is looking for a PR & Social Coordinator! Opened in 1896, De L’Europe has been favoured by Amsterdam’s elite and the world’s most celebrated names. As PR & Social Coordinator you will be supporting the department with selling the brand, services, produc...

PR & SOCIAL COORDINATOR

Are you a self-motivated individual with a strong passion for storytelling and eager to find new brand opportunities for an iconic five star luxury hotel in Amsterdam?De L’Europe Amsterdam is looking for a PR & Social Coordinator! Opened in 1896, De L’Europe has been favoured by Amsterdam’s elite and the world’s most celebrated names. As PR & Social Coordinator you will be supporting the department with selling the brand, services, products and activities online and offline. 

Main duties & responsibilities
  • Generating exposure through press releases, case studies and social media
  • Develop, design or create new applications, ideas, relationships, systems, products including contributions
  • Assist Marketing & PR Manager and Online Marketing & E-Commerce Manager with searching for online partnership/platforms for opportunities and distribute promotional offers via the applicable channels
  • Establish a positive online presence for the hotel by integrating brand messaging in a compelling and valuable way 
  • Create content such as weekly newsletters and social media posts for the hotel websites, POS material and otter tools 

Entry requirements
  • Experience within a 5-star hotel or social and Public Relations is preferred
  • Experience with social media, web tools, CRM, Abode, InDesign and PhotoshopPro-active attitude, passion and drive
  • Strong writing skills that can be applied across channels
  • Commercial mind set

Are you the person we are looking for? 
Apply now at: vacature@deleurope.com
Apply