Bord'Eau

Het met twee Michelin sterren onderscheiden Bord'Eau is de absolute parel in de culinaire kroon van De L'Europe - met haar hedendaagse slimme en creatieve keuken onder leiding van Executive Chef Richard van Oostenbrugge en Sous Chef Thomas Groot - en behoort tot de toprestaurants van Amsterdam. De verfijnde ingrediënten, gepaard met de meest exclusieve wijnen vanuit de hele wereld, zorgen voor culinaire hoogstandjes. De intieme setting, de eenvoud van het decor, de uitstekende service en het uitzicht over de Amstel dragen bij aan een unieke ervaring waar u nog lang van zult genieten.
Restaurant Bord'Eau beschikt - voor besloten privé- of zakelijke diners - over een luxe prive-ruimte voor maximaal 12 personen. Deze intieme ruimte met uitzicht over de Amstel omringt uw gasten met wanden van wijn.

Klik hier voor het menu.  

Openingsuren:

Lunch: 12.00 uur - 14.30 uur; Dinsdag - Vrijdag
Diner: 18.30 uur - 22.30 uur; Dinsdag - Zaterdag

 
Voor reserveringen kunt u contact opnemen door te bellen naar +31 (0)20 531 17 05 of stuur een e-mail naar bordeau@leurope.nl.
Bezoek de website van Bord'Eau voor meer informatie. 

Bord’Eau

Een lichte, frisse keuken met een menu vol sprankelende smaaksensaties, herkenbare gerechten en unieke texturen. Dit is de stijl en de kracht van dynamische chef Bas van Kranen van Bord’Eau, het fine dining res...

Hoofdstad Brasserie

Met invloeden van over de hele wereld is Amsterdam één van de snelst groeiende culinaire steden in Europa. Met een mix van Europese en internationale gerechten op het menu, heeft Hoofdstad Brasserie hier zeker aan bijged...

Freddy's Bar

Voor de beste cocktails, de heerlijkste bieren en de meestprachtige wijnen, bezoekt u de iconische Freddy’s Bar, gelegen aan de Amstel met uniek uitzicht over de Munttoren en het bruisende centrum van Amsterdam. De ideal...

Promenade

Het is dé plek in Amsterdam om gezien te worden. De verbluffende Promenade is een moderne interpretatie van de Britse Parlour salons. Er zijn intieme, comfortabele zithoeken voor kleine groepen en aan het einde van de Pr...

Hèt Terras

Een strak blauwe lucht en temperaturen die stijgen, kunnen maar één ding betekenen: Hoofdstad Brasserie gaat naar buiten! Van april tot oktober serveert Hèt Terras een seizoensmenu vol met verleidelijke gerechten samenge...

Culinair Team

Een nieuw tijdperk breekt aan voor De L’Europe Amsterdam met de culinaire benoemingen van Tjaco van Eijken als Executive Chef van De L’Europe, die verantwoordelijk zal zijn voor Hoofdstad Brasserie, de zomerse hotspot Hè...