Restaurant Flore ** zijn wij op zoek naar een enthousiaste, gedreven Assistant Sommelier. Met haar twee Michelin Sterren en de Michelin Green Star is Flore de absolute parel in de culinaire kroon van De L’Europe en behoort tot de toprestaurants van Nederland.
Assisteren in het serveren van passende wijnen bij de gerechten en het delen van je kennis op het gebied van wijn | Managen van je eigen sectie in het restaurant en draag je bij aan het creëren van een unieke ervaring voor onze gasten | Je streeft er altijd naar om samen met het team onze service te verbeteren | Geven van correcte informatie en advies over gerechten-drankcombinaties, wijnen, e.d. | Je begeleidt stagiairs tijdens hun tijd bij Flore
Passie voor het werken in de hospitality | Eerdere ervaring binnen de restaurant/hospitality industrie | Heeft kennis van wijnen & gastronomie| Eerder ervaring in een soortgelijk restaurant | Je bent stressbestendig en weet je team te motiveren en aan te moedigen met je eigen enthousiasme | Goede communicatieve vaardigheden | Een teamplayer met oog voor detail | Trots om een excellent product af te leveren
Een passend salaris | Mogelijkheid tot leasen van een Original Swapfiets | Reiskostenvergoeding vanaf 5km | Een fijn team met enthousiaste en gedreven collega’s | Training en ontwikkelingsmogelijkheden | Collectieve zorgverzekering en arbeidsongeschiktheidsverzekering (WIA) | 50% korting op de F&B bij partner hotels met de F&B Discount Card | In-House Experience | Een dynamisch ontwikkelende organisatie waarin jouw mening telt, samen is altijd beter | Onderdeel zijn van één van de beste “Leading Hotels of the World”.
Als jouw sollicitatie onze interesse heeft getriggerd om je beter te leren kennen, zul je een telefoontje ontvangen van onze recruiter. Tijdens dit gesprek zullen je een aantal vragen worden gesteld. Mocht het gevoel, van beide kanten, nog steeds goed zijn, word je naar aanleiding hiervan uitgenodigd om je capaciteiten verder toe te lichten tijdens een (virtueel) bakje koffie.
