Als Chef de Partie heb je een key rol in de dagelijkse operatie van de evenementen keuken. Je hebt een georganiseerde benadering naar alle taken rondom de evenementen die plaatsvinden binnen De L’Europe. Daarnaast ben je in deze rol een echte alleskunner, want onze gasten kunnen namelijk voor elk evenement een menu kiezen van een van onze drie restaurants.
Nauwe samenwerking met alle keukenteam van Brasserie Marie, Restaurant Flore ** en Trattoria Graziella | Een belangrijke rol vervullen in de dagelijkse keuken operatie van de evenementen | Georganiseerd zijn en ervoor zorgen dat jouw afdeling soepel en effectief verloopt | je kennis delen het begeleiden van Demi Chefs de Partie | Ervoor zorgen dat het hoogste niveau van persoonlijke grooming en hygiëne wordt toegepast.
Ervaring op vergelijkbaar niveau | Focus op detail om kwaliteit en service te leveren | Passie voor eten en drinken, hoogwaardige producten en ingrediënten | Een team player met goede communicatievaardigheden | In staat onder druk te werken en resultaat af te leveren | Par stock levels organiseren en bestellen | Gepassioneerd over het werken met de fijnste, meest verse ingrediënten en het leveren van kwaliteitsgerechten en producten.
Een passend salaris | Deel zijn van een Stand-Alone hotel, waardoor de ontwikkelmogelijkheden oneindig zijn | Mogelijkheid tot leasen van een “Original Swapfiets” | Reiskostenvergoeding vanaf 5km | Een fijn team met enthousiaste en gedreven collega’s | Oneindig training en ontwikkelingsmogelijkheden | Friends & Family Discount voor een overnachting in het hotel | Collectieve zorgverzekering en arbeidsongeschiktheidsverzekering (WIA) | 50% korting op de F&B bij De L’Europe en haar partnerhotels | In-House Experience | Een dynamisch ontwikkelende organisatie waarin jouw mening telt, samen is altijd beter | Onderdeel zijn van één van de beste “Leading Hotels of the World”.
Als jouw sollicitatie onze interesse heeft getriggerd om je beter te leren kennen, zul je een telefoontje ontvangen van onze recruiter. Tijdens dit gesprek zullen je een aantal vragen worden gesteld. Mocht het gevoel, van beide kanten, nog steeds goed zijn, word je naar aanleiding hiervan uitgenodigd om je capaciteiten verder toe te lichten tijdens een (virtueel) bakje koffie.
