Chef de Partie Ontbijt

Als Chef de Partie Ontbijt ben jij de held van de ochtend bij De L’Europe! Het is jouw rol is om onze gasten te verwennen met onvergetelijke ontbijtjes die hun dag meteen goed laten beginnen. Je bent een ochtendmens pur sang met een passie voor koken en het verlenen van uitstekende service. Wij zoeken een sprankelende Chef de Partie Ontbijt die ons team komt versterken en samen met ons de culinaire lat nog hoger wil leggen. Doe je schort om en maak van elke ochtend een feestje voor onze gasten!

Rapporteert aan

Executive Chef

Salaris Range

Gebaseerd op talent en ervaring, met een minimum salaris van €2.300,- bruto op basis van 38 uur.

Wie jij bent

Ervaring in het maken van uitzonderlijke ontbijtmaaltijden | Vermogen om effectief te werken in een snel veranderende keukenomgeving | Oog voor detail | Positieve, dynamische teamspeler met een sterke aandacht voor detail | Ochtendpersoon pur sang | Passie voor culinaire excellentie | Uitstekende communicatieve vaardigheden om effectief samen te werken met teamleden en management.

leuk om te hebben

Passie voor luxe horeca | Ervaring in het trainen en begeleiden van junior keukenpersoneel | Ervaring met werken in een high-end restaurant of hotel.

wat je meebrengt aan De L’Europe

Verantwoordelijkheid voor het bereiden van hoogwaardige ontbijtmaaltijden | Georganiseerd werken om ervoor te zorgen dat je afdeling soepel en effectief draait | Kennis delen met de rest van het team | Gerechten bereiden en de voorbereiding van die gerechten uitvoeren | Bestellingen maken op basis van de recepten | Nieuwe recepten en verbeteringen implementeren op basis van de wensen van de gasten.

wat De L’Europe jou kan bieden

Een geweldig team met passie voor gastervaring | Voordelen en groeimogelijkheden die de onafhankelijkheid van het hotel weerspiegelen | Stimulatie om moed te tonen om te dromen en te pionieren | Gelijke kansen op werk omdat we ons bekommeren om mens en planeet | Blije momenten samen gedeeld, want dat is wat echt belangrijk is | Dagelijkse gebalanceerde en gevarieerde lunch-, diner- en snackopties | Werken met hoogwaardige producten en gedreven professionals | Officieel erkend opleidingsbedrijf | Diverse personeelskortingen | Collectieve zorgverzekering en arbeidsongeschiktheidsverzekering (WIA) | Reiskostenvergoeding en leasefietsmogelijkheid | Mogelijkheid om bij te dragen aan een van de oudste en meest iconische hotels van Amsterdam.

next steps

Als jouw sollicitatie opvalt, nemen we contact met je op voor een gesprek met onze recruiter. Tijdens dit gesprek word je gevraagd naar je ervaring, vaardigheden en geschiktheid voor de functie. Als beide partijen het gevoel hebben dat het een goede match is, nodigen we je uit voor een (virtueel) kopje koffie waar je meer kunt vertellen over je capaciteiten en waarbij je ons beter kunt leren kennen.