Che buono! Binnen De L’Europe zijn wij op zoek naar een enthousiaste (Demi) Chef de Partie voor Trattoria Graziella. graziella is de Italiaanse trattoria gelegen in ’t Huys. Bij Graziella geneiten gasten van de pure, autenthieke smaken uit de verschillende regio’s in Italië, bereidt door chef Luigi di Benedetto en zijn Italiaanse keukenbrigade.
Uitvoeren van de bereiding van gerechten; ingrediënten controleren op kwaliteit, versheid, smaak en kleur | Volgen van de HACCP procedures | Voorbereiden en maken van traditionele Italiaanse gerechten
Ervaring op een vergelijkbaar niveau en in de Italiaanse keuken | Focus op detail om kwaliteit en service te leveren | Passie voor eten en drinken, hoogwaardige producten en ingrediënten | Een teamplayer met goede communicatievaardigheden | Gepassioneerd zijn over het werken met de fijnste, meeste verse ingrediënten en het leveren van kwaliteitsgerechten en producten
Werken bij De L’Europe gaat gepaard met interessante arbeidsvoorwaarden:
Training en ontwikkelingsmogelijkheden | Collectieve zorgverzekering en arbeidsongeschiktheidsverzekering (WIA) | Officieel erkend leerbedrijf | Salaris overeenkomstig de Horeca CAO | Verschillende personeelskortingen | Reiskostenvergoeding | 50% korting op de F&B bij partner hotels met de F&B Discount Card | In-House Experience
Werken bij De L’Europe betekent onderdeel zijn van één van de beste Leading Hotels of the World.
“La dolce vita in Amsterdam. Zo kan het best Trattoria Graziella in Hotel De L’Europe worden omschreven. Nog maar nét open en misschien nu al de beste Italiaan van de hoofdstad.” – Telegraaf
