F&B Operations Manager

Als F&B Operations Manager bij De L’Europe Amsterdam speel je een cruciale rol bij het waarborgen van een soepele en efficiënte werking van onze food- en beverage-uitgangen. Je belangrijkste focus ligt op het leveren van uitzonderlijke service, het beheren van dagelijkse operaties en het bevorderen van een samenwerkend en hoog presterend team. We zijn op zoek naar een toegewijde en enthousiaste F&B Operations Manager om ons team te versterken en bij te dragen aan het succes van onze gerenommeerde instelling.

Wie je bent

Bewezen ervaring in succesvol beheren van food- en beverage-operaties | Sterke kennis van trends en beste praktijken in de branche | Oog voor detail en sterke peoplemanager | Effectieve leiderschapsvaardigheden om teams te inspireren en motiveren | Uitzonderlijke communicatie- en interpersoonlijke vaardigheden | Passie voor het leveren van uitstekende gastervaringen | Vermogen om het algemene functioneren te overzien en taken te prioriteren.

Leuk om te hebben

Eerdere ervaring in de luxe horeca | Kennis van de culinaire scene van Amsterdam.

Wat je meebrengt naar De L’Europe Amsterdam

Toezicht houden op de algehele F&B-operaties, inclusief meerdere uitgangen en evenementen | Zorgen voor uitzonderlijke service en gasttevredenheid | Beheren en ontwikkelen van een team van getalenteerde F&B-professionals | Samenwerken met andere afdelingen om naadloze operaties en uitzonderlijke gastervaringen te waarborgen | Monitoren van financiële prestaties, kostenbeheersing en maximaliseren van winstgevendheid | Implementeren en handhaven van hoge normen op het gebied van kwaliteit, netheid en hygiëne | Stimuleren van innovatie en voortdurende verbetering.

Wat De L’Europe Amsterdam jou biedt

Directe manager: Director of Food & Beverage (Yaron Jansen)

Salarisrange: Gebaseerd op talent en ervaring, een competitief brutosalaris passend bij een Leadership Team functie binnen De L’Europe Amsterdam (inclusief LT bonussysteem).

Een geweldig team met passie voor gastervaring | Ambitie en plezier zit in ons DNA | Een divers en internationaal team met gelijke arbeidskansen | We bieden groei- en ontwikkelingsmogelijkheden en zijn een officieel erkend opleidingsbedrijf | Dagelijks gebalanceerde en gevarieerde lunch-, diner- en snackopties | Werken met hoogwaardige producten en gedreven professionals | Diverse personeelskortingen | Collectieve zorgverzekering en arbeidsongeschiktheidsverzekering (WIA) | Reiskostenvergoeding en mogelijkheid tot leasefiets | Gelegenheid om bij te dragen aan een van de oudste en meest iconische hotels van Amsterdam.

Volgende stappen

Als jouw sollicitatie opvalt, nemen we contact met je op voor een gesprek met een van onze recruiters. Tijdens dit gesprek worden je verschillende vragen gesteld om je ervaring, vaardigheden en geschiktheid voor de functie beter te begrijpen. Als beide partijen vinden dat het een goede match is, nodigen we je uit voor een (virtueel) kopje koffie waar je meer kunt delen over je capaciteiten en ons beter kunt leren kennen.