Als Operational Manager Events & In-Room Dining ben je verantwoordelijk voor het leiden van de operationele processen in onze diverse evenementenruimtes (stijlkamers) en de In-Room Dining service. Samen met jouw team streef je naar het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten en het creëren van een onvergetelijke ervaring.
Leidinggeven aan het In-Room Dining & Events team | Signaleren van commerciële kansen en daarmee verbeteringen toepassen | Elke mogelijkheid aangrijpen om gasttevredenheid te overtreffen | Zorgen voor professionele werkrelaties en open communicatie | Inwerken, trainen en coachen van personeel | Tijdens shift tevens verantwoordelijk als Manager on Duty | Zorgdragen voor een werkomgeving waar teamgeest bevorderend is | Onderhouden van goede contacten binnen de F&B outlets en buiten de organisatie.
Affiniteit met luxe lifestyle merken | Middelbare/Hogere Hotelschool | Goede kennis van Franse vak- en menutermen | Goede kennis van de stad Amsterdam.
Minimaal 2 jaar Food & Beverage (Events) Management ervaring binnen een 5 sterren omgeving | MBO (+) denkniveau | Creatief in het bedenken van oplossingen | Passie om gezamenlijk voor het beste resultaat te gaan | Vloeiend in Nederlandse en Engels taal in woord en geschrift | Extravert en in staat om gesprekken te voeren op alle niveaus | Comfortabel in een dynamische omgeving | Oog voor detail | Jij houdt ervan om dingen anders te doen.
Een geweldig team met passie voor gastervaring | Voordelen en groeimogelijkheden die de onafhankelijkheid van het hotel weerspiegelen | Stimulatie om moed te tonen om te dromen en te pionieren | Gelijke kansen op werk omdat we ons bekommeren om mens en planeet | Blije momenten samen gedeeld, want dat is wat echt belangrijk is | Dagelijkse gebalanceerde en gevarieerde lunch-, diner- en snackopties | Werken met hoogwaardige producten en gedreven professionals | Officieel erkend opleidingsbedrijf | Diverse personeelskortingen | Collectieve zorgverzekering en arbeidsongeschiktheidsverzekering (WIA) | Reiskostenvergoeding en leasefietsmogelijkheid | Mogelijkheid om bij te dragen aan een van de oudste en meest iconische hotels van Amsterdam.
Rapporteert aan: Director of Food & Beverage
Salarisrange: Gebaseerd op talent en ervaring, een competitief brutosalaris passend bij een Leadership Team functie binnen De L’Europe Amsterdam (inclusief LT bonussysteem).
Als jouw sollicitatie opvalt, nemen we contact met je op voor een gesprek met onze recruiter. Tijdens dit gesprek word je gevraagd naar je ervaring, vaardigheden en geschiktheid voor de functie. Als beide partijen het gevoel hebben dat het een goede match is, nodigen we je uit voor een (virtueel) kopje koffie waar je meer kunt vertellen over je capaciteiten en waarbij je ons beter kunt leren kennen.
