Een sleutel positie in de dagelijkse operatie van de Brasserie Marie keuken. Je zult een georganiseerde benadering krijgen naar jouw rol toe en zult effectief prioriteit geven aan het soepel laten verlopen van jou afdeling.
Nauwe samenwerking met het Marie keukenteam, onder leiding van Lars Drost
Een belangrijke rol vervullen in de dagelijkse keuken operatie
Georganiseerd zijn en ervoor zorgen dat jouw afdeling soepel en effectief verloopt
Je kennis delen en het begeleiden van Demi Chefs de Partie
Ervoor zorgen dat het hoogste niveau van persoonlijke grooming en hygiëne wordt toegepast
Ervaring op een vergelijkbaar niveau
Focus op detail om kwaliteit en service te leveren
Passie voor eten en drinken, hoogwaardige producten en ingrediënten
Een teamplayer met goede communicitievaardigheden
In staat onder druk te werken en resultaat af te leveren
Par stock levels organiseren en bestellen
Gepassioneerd over het werken met de fijnste, meest verse ingrediënten en het leveren van kwaliteitsgerechten en producten
Werken bij De L’Europe gaat gepaard met interessante arbeidsvoorwaarden:
Training en ontwikkelingsmogelijkheden
Collectieve zorgverzekering en arbeidsongeschiktheidsverzekering (WIA)
Officieel erkend leerbedrijf
Salaris overeenkomstig de Horeca CAO
Verschillende personeelskortingen
Reiskostenvergoeding
50% korting op F&B bij partner hotels met de F&B Discount Card
In-House Experience
Werken bij De L’Europe betekent onderdeel zijn van één van de beste Leading Hotels of the World.
