Onze wijnkelderervaring biedt privé wijnproeverijen in het hart van Amsterdam, in onze intieme wijnkelder komen erfgoed en ontdekking samen. Onder leiding van ons sommelierteam wordt elke proeverij zorgvuldig samengesteld – of het nu gaat om het verkennen van één gerenommeerd huis, een verticale reis door wijnjaren of een samengestelde selectie die is afgestemd op jouw persoonlijke voorkeuren.
Bij De L’Europe Amsterdam streven we ernaar om al onze gasten zich welkom en goed verzorgd te laten voelen. Om alles soepel te laten verlopen, is reserveren verplicht. Wijnproeverijen en arrangementen zijn bedoeld voor 2 tot 5 personen. We hebben slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Proeverijen vinden plaats van woensdag tot en met zaterdag tussen 15.00 en 16.00 uur. Elke proeverij duurt ongeveer 60-90 minuten. Op verzoek kunnen proeverijen op maat worden samengesteld.
Klassiek
Door Brasserie Marie
Een rondleiding door onze exclusieve wijnkelder en een proeverij van drie verschillende wijnen van diverse druivensoorten en uit verschillende regio’s. Inclusief bijpassende hapjes.
155 EU P.P.
Bewust
Door Restaurant Flore
Deze proeverij omvat een rondleiding door onze wijnkelder, gecombineerd met een proeverij van vier wijnen van verschillende druivensoorten. Vergezeld van geselecteerde bites.
290 euro per persoon
Iconisch
Door Brasserie Marie
Deze proeverij omvat een rondleiding door onze exclusieve wijnkelder onder begeleiding van een van onze sommeliers. Een wijnproeverij met vier zorgvuldig geselecteerde wijnen, gecombineerd met diverse hapjes en kaviaar.
480 euro p.p.
Ontmoet Antonello Nicastri
Antonello Nicastri is erkend als Sommelier van het Jaar 2026 door Gualt&Milau en wordt geroemd om zijn expertise, intuïtie en verfijnde benadering van gastvrijheid. Zijn filosofie gaat verder dan technisch meesterschap – het is geworteld in verhalen vertellen, verbinding en een diep respect voor terroir.
Met bijna 1.850 etiketten in de kelder stelt Antonello een wijnervaring samen die een evenwicht vindt tussen erfgoed en ontdekking. Van zeldzame jaargangen tot opkomende producenten, elke selectie weerspiegelt zijn streven naar uitmuntendheid en zijn vermogen om gasten te begeleiden naar wijnen die hem persoonlijk aanspreken. Zijn leiderschap heeft bijgedragen aan internationale erkenning, waaronder Wine Spectator’s 2025 Best of Award of Excellence, drie sterren in The World’s Best Wine Lists Awards en Best Sparkling Wine List bij de Star Wine List Awards.
AMBASSADE
Flore is een Krug Ambassade.
Waar gastronomie en champagne elkaar ontmoeten op het hoogste niveau.
Sommelier Antonello, onze Krug Ambassadeur, leidt u met passie door de wereld van Krug.
Vragen
Wil je onze wijnbelevenissen afstemmen op jouw voorkeuren? Voel je vrij om contact op te nemen met ons team, want we gedijen op creativiteit en het op maat maken van oplossingen die perfect passen bij jouw evenement. We denken graag met je mee en bieden je wat het beste bij jouw wensen past.
