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De L’Europe présente fièrement ses plaisirs gastronomiques : deux des meilleurs restaurants d’Amsterdam et le célèbre pub Freddy’s Bar.

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Flore

Cuisine consciente et de qualité où les saisons donnent le la.

Faites l’expérience de la « Gastronomie consciente » au Flore, le restaurant gastronomique. Sous la houlette du chef étoilé Michelin Bas van Kranen, le Flore aime convier ses hôtes à l’aventure et les sensibiliser à ce qu’ils mangent, sans prétention. Le restaurant a pour mission de leur faire découvrir les saveurs pures et raffinées de tous les meilleurs produits que le sol et les saisons des Pays-Bas ont à offrir.

Flore rouvrira ses portes le 2 février

Du mercredi au samedi pour le dîner de 18h à 22h
Vendredi et samedi midi de 12h à 15h

Marie

Faites-vous plaisir avec l’univers au goût exquis de Marie, l’amour pour la pittoresque Côte d’Azur et les étés interminables

Un joyau caché en soi. La brasserie Marie tire son nom de l’épouse de Gérard Heineken, une femme forte et indépendante, amoureuse de la Côte d’Azur. Marie sert une cuisine française dans une ambiance plus informelle dans le restaurant ou « Sur l’eau », notre terrasse au bord de l’eau avec vue sur la rivière Amstel.

Déjeuner : tous les jours de 12h à 15h
Dîner : tous les jours de 17h30 à 22h

Freddy’s Bar

Un bar chargé d’histoire et d’authenticité, l’endroit où les clients et les habitants viennent depuis des années pour socialiser et se rencontrer

Un pub nommé d’après Alfred « Freddy » Heineken – qui avait l’habitude de s’y reposer. Capitonnage cuir, jazz et bière traditionnelle Heineken en fût. À côté de dizaines de cocktails signatures, inspirés de la ville.

Ouvert tous les jours de 12h00 à 22h00

Trattoria Graziella

Savourez des plats italiens authentiques concoctés dans une atmosphère détendue et dynamique par le chef Luigi di Benedetto issu de Siano, en Italie.

La jeune et élégante Trattoria Graziella est réputée pour servir des plats italiens inspirés dans un espace coquet évoquant les décors aux tons pastel de Wes Anderson. Retrouvez vos amis et votre famille dans l’une des cabines confortables ou attablez-vous au bar pour regarder les chefs italiens préparer des plats dont la réputation n’est plus à faire. L’accent est mis ici sur la bonne nourriture préparée à partir des meilleurs ingrédients de saison, complétée par des vins délicieux et une ambiance bon enfant.

Déjeuner : du mercredi au dimanche de 12h à 15h
Dîner : du mercredi au dimanche de 18h à 22h