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De L’Europe présente fièrement ses plaisirs gastronomiques : deux des meilleurs restaurants d’Amsterdam et le célèbre pub Freddy’s Bar.
Flore
Cuisine consciente et de qualité où les saisons donnent le la.
Faites l’expérience de la « Gastronomie consciente » au Flore, le restaurant gastronomique. Sous la houlette du chef étoilé Michelin Bas van Kranen, le Flore aime convier ses hôtes à l’aventure et les sensibiliser à ce qu’ils mangent, sans prétention. Le restaurant a pour mission de leur faire découvrir les saveurs pures et raffinées de tous les meilleurs produits que le sol et les saisons des Pays-Bas ont à offrir.
Flore rouvrira ses portes le 2 février
Du mercredi au samedi pour le dîner de 19h à 22h
Vendredi et samedi midi de 12h à 16h
Marie
Faites-vous plaisir avec l’univers au goût exquis de Marie, l’amour pour la pittoresque Côte d’Azur et les étés interminables
Un joyau caché en soi. La brasserie Marie tire son nom de l’épouse de Gérard Heineken, une femme forte et indépendante, amoureuse de la Côte d’Azur. Marie sert une cuisine française dans une ambiance plus informelle dans le restaurant ou « Sur l’eau », notre terrasse au bord de l’eau avec vue sur la rivière Amstel.
Déjeuner – Du lundi au dimanche 2:00 – 14:00
Dîner – Du lundi au dimanche 17:30 – 21:00
Freddy’s Bar
Un bar chargé d’histoire et d’authenticité, l’endroit où les clients et les habitants viennent depuis des années pour socialiser et se rencontrer
Un pub nommé d’après Alfred « Freddy » Heineken – qui avait l’habitude de s’y reposer. Capitonnage cuir, jazz et bière traditionnelle Heineken en fût. À côté de dizaines de cocktails signatures, inspirés de la ville.
Lun, mer, jeu : 14:00 – 01:00
Ven, sam, dim : 12:00 – 01:00
Mar : fermé
Trattoria Graziella
Savourez des plats italiens authentiques concoctés dans une atmosphère détendue et dynamique par le Chef Arturo Casini.
La jeune et élégante Trattoria Graziella est réputée pour servir des plats italiens inspirés dans un espace coquet évoquant les décors aux tons pastel de Wes Anderson. Retrouvez vos amis et votre famille dans l’une des cabines confortables ou attablez-vous au bar pour regarder les chefs italiens préparer des plats dont la réputation n’est plus à faire. L’accent est mis ici sur la bonne nourriture préparée à partir des meilleurs ingrédients de saison, complétée par des vins délicieux et une ambiance bon enfant.
Pranzo (déjeuner) | du mercredi au samedi de 12h00 à 15h00 – le dimanche de 13h00 à 15h00
Cena (Dîner) | Du mercredi au samedi de 18:00 – 21:30 – Dimanche 18:00 – 20:00

