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Restaurants und Bars

De L’Europe präsentiert stolz seine kulinarischen Köstlichkeiten in zwei der besten Restaurants von Amsterdam und im renommierten Gentlemans Pub Freddy’s Bar.

  • Bord'Eau detail - De L'Europe

Flore

Bewusste und hochwertige Küche, bei der die Jahreszeiten den Ton angeben.

Erleben Sie „bewusstes Fine Dining“ im gehobenen Restaurant Flore. Unter der Leitung von Michelin-Sternekoch Bas van Kranen nimmt Flore seine Gäste gerne mit auf ein Abenteuer und macht ihnen ohne Pedanterie bewusst, was sie essen. Die Mission des Restaurants ist es, seine Gäste mit den reinen und raffinierten Aromen der besten saisonalen Produkte von niederländischem Boden zu verwöhnen.

Flore öffnet am 2. Februar wieder seine Türen

Geöffnet von Mittwoch bis Samstag Dinner von 18:00 bis 22:00 Uhr
Geöffnet von Freitag und Samstag Lunch von 12:00 bis 15:00 Uhr

Marie

Schwelgen Sie in Maries Welt des exquisiten Geschmacks, der Liebe zur farbenfrohen französischen Riviera und des endlosen Sommergefühls

Ein verborgenes Kleinod. Die Brasserie mit dem Titel Marie wurde nach der Frau von Gerard Heineken benannt, einer starken, unabhängigen Frau voller Liebe zur Côte d’Azur. Bei Marie wird französische Küche in einer informelleren Atmosphäre serviert, im Restaurant oder „Sur l’eau“, auf unserer Terrasse am Wasser mit Blick auf die Amstel.

Mittagessen: täglich von 12:00 bis 15:00 Uhr
Abendessen: täglich von 17:30 bis 22:00 Uhr

Freddy’s Bar

Eine Bar mit Geschichte und Authentizität, der Ort, den Gäste und Einheimische seit Jahren besuchen, um Kontakte zu knüpfen

Ein Pub für Gentlemen, benannt nach Alfred („Freddy“) Heineken, der hier gern verweilte. Lederbezüge, Jazz und traditionelles Heineken-Bier vom Fass. Daneben Dutzende von typischen Cocktails, inspiriert von der Stadt.

Täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet

Trattoria Graziella

Lassen Sie sich von authentischen italienischen Gerichten, zubereitet vom italienischen Küchenchef Luigi di Benedetto aus Siano, in einer entspannten und lebendigen Atmosphäre verwöhnen.

Treffen Sie sich mit Freunden und Verwandten an einem der gemütlichen Tische oder setzen Sie sich an die Bar und schauen Sie den italienischen Köchen dabei zu, wie sie traditionelle Gerichte neu interpretieren. Der Schwerpunkt liegt auf gutem Essen aus den besten saisonalen Zutaten, ergänzt durch köstliche Weine und eine fröhliche Atmosphäre.

Mittagessen: Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr
Abendessen: Mittwoch bis Sonntag von 18:00 bis 22:00 Uhr

Galerie

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